Der gute Ruf der Wolle, die in Djerba gewoben wurde, hat die Grenzen des Landes seit dem Mittelalter überschritten. Es gab zahlreiche Webereien auf der Insel. Und die Händler kamen aus Europa und dem Orient um Wollsachen einzukaufen. Die Webereien, genannt “haouenet”, erkennbar an ihrem dreieckigen Giebel, bestanden aus einem großen Saal mit gewölbter Decke zusammen, wo der Weber seinem Handwerk gemäss ohne Ende das Ballett der Schiffchen mit dem Wollgarns dirigiert.